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高市府教育局提倡讓孩子吃真實、安全、美味、在地的營養午餐，於昨(十一)日在甲仙區甲仙國小舉辦「高雄市二○一七年甲仙芋筍嘉年華」，現場有精彩有趣的親子料理競賽、文化藝術表演、飲食教育講座、手作體驗與闖關送芋頭冰等多項活動，由教育局長范巽綠帶領甲仙、那瑪夏地區國中小學食農教育表現優良學校、地方與民間企業熱情參與。 當天現場舉辦親子創意料理比賽，競賽主題分為「芋頭油飯」、「創意料理」。由國中小學學童與家長組成小隊，圍上圍裙、戴上手套，從新鮮食材的挑選、採買到料理器材的準備，以良好的默契、合作無間的料理過程，呈現一道道衛生安全、美味又熱騰騰餐點；當地新鮮的甲仙芋頭、香鹹不黏牙的油飯、創意配料的融入，透過親子共廚具體呈現飲食教育的理念。 該活動邀請全市食農教育表現優良的學校，不僅藉由靜態展示呈現出各校辦理食農教育所獲得的成果，更透過活潑趣味的闖關體驗活動，搭配深入淺出的解說，讓參與者進一步瞭解實際辦理過程及箇中滋味，增進參與民眾對於食農教育的了解，提升大眾對食農教育理念的認同。

甲仙芋筍嘉年華 有趣

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